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Dein Brauplaner für Weihnachten 2024
Ein selbstgebrautes Festbier zum Weihnachtsessen oder eine Flasche Bockbier aus eigener Herstellung als originelles Mitbringsel beim Weihnachtsbesuch? Selbst gebrautes Bier beeindruckt nicht nur den...
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8 Frischhopfenbiere, die du probiert haben musst
Frischhopfenbier – auch Grünhopfenbier, Erntebier oder Wet hop beer genannt – ist eine Bierspezialität, die nur während der Hopfenernte von Ende August bis Ende September gebraut wird. Für das Bier...
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Unsere Top 5 Winterbiere zum Selberbrauen
Die kalte Jahreszeit steht an und mit Ihr ziehen wieder winterliche Bierkreationen in unsere Biergläser ein. Dunkle Malze, Röstaromen und ein paar Umdrehungen mehr wärmen Herz und Leber der...
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5 Weihnachtsbiere, die Du probiert haben musst
Es weihnachtet im Bierglas: Wer eine leckere Alternative zum Glühwein sucht, der darf sich auch dieses Jahr über ein großes Angebot an spannenden Winter- und Weihnachtsbiere freuen. Wir haben unsere...
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Unsere Top 7: Alkoholfreie Craft-Biere
Booze-free boomt, nicht nur im „Dry January“. Und das völlig zurecht: Immer mehr unabhängige Brauereien beweisen, dass Bier auch ohne Alkohol ein echtes Geschmackserlebnis sein kann. Mit viel...
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Bier-Trends für 2025
Bier ist mehr als nur ein Getränk – es ist eine Kultur, die ständig im Wandel ist. Auch 2025 gibt es spannende neue Entwicklungen, die die Brauwelt prägen werden. Vom Boom alkoholfreier Biere mit...
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So legst du die Bitterkeit deines Bieres fest
Soll es knackig bitter sein wie ein IPA oder lieber mild wie ein süffiges Helles? Die Bitterkeit eines Bieres ist ein zentrales Qualitätsmerkmal, weswegen es kaum verwunderlich ist, dass die...
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Unsere Top 5 Frühlingsbiere zum Selberbrauen
Wenn die Temperaturen steigen und die Vögel wieder zwitschern, ist der Frühling nicht mehr weit! Zeit, die schweren, malzigen Winterbiere hinter sich zu lassen und Platz für leichtere, spritzige...
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7 außergewöhnliche Zutaten für kreative Biere
Bier besteht klassischerweise aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe – so verlangt es das Deutsche Reinheitsgebot. Doch als Hobbybrauer sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt! Viele Brauer...
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Dein Brauplaner für Ostern
Ostern, da denken wir an Frühlingssonne, Familientreffen, brunchen und bunte Eier. Es ist außerdem das perfekte Event für selbstgebrautes Bier – verkostet mit der Familie zum Osterbrunch oder abends...
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